Kolumbija Skaistā

93

Atkalapvienošanās salas kafija

Kolumbija Skaistā

Roaster atrašanās vieta:Oakville, Ontario, Kanāda
Kafijas izcelsme:Dienvidu Tolima departaments, Kolumbijas dienvidu un centrālā daļa.
Cepšanas līmenis:Gaismas
Agtron:66/84
East. Cena:USD 11,95 / 12 unces
Pārskatīšanas datums:2015. gada marts
Aromāts:8
Skābums:9
Korpuss:9
Aromāts:9
Pēcgarša:8

Neredzīgo vērtējums: Saldi gaišs, līdzsvarots, klasisks. Nogatavojušies mandarīni, aprikozes, sausseržiem līdzīgi ziedi, lazdu rieksti, svaigi sagriezts ciedrs aromātā un kauss. Maigs, dzīvs skābums; viegli plīša mutē. Aromāts nostiprina maigi pīrāgu, bagātīgi līdzsvarotu apdari.



maza vilku kafija

Piezīmes: Šī ārkārtas kafija tika izraudzīta par kafiju Nr. 29 no Coffee Review 2015. gada top 30 kafiju sarakstā. Šī kafija atspoguļo notiekošo partnerību starp Reunion Island Coffee un Kolumbijas dienvidu Tolima departamenta mazo saimniecību Las Hermosas kooperatīvu. Kopš projekta uzsākšanas 2004. gadā Reinjonas sala ir ziedojusi līdzekļus, lai uzlabotu gan kafijas kvalitāti, gan dzīves līmeni kooperatīvajiem lauksaimniekiem, atbalstot paraboliskas žāvēšanas gultas divsimt saimniecībām, pilnu kausēšanas laboratoriju, pilnīgu sanitārijas un ūdens kapitālo remontu septiņu skolu attīrīšanas sistēmas un skolu vairākas datoru laboratorijas. Dažādi šī kooperatīva lauksaimnieki ir iekļuvuši labi Kolumbijas izcilības kausa sacensībās. Reunion Island Coffee ir uz kvalitāti orientēts grauzdēšanas uzņēmums, kuru dibinājis Kanādas speciālā kafijas veterāns Pīters Pesce. Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet vietni www.reunionislandcoffee.com vai zvaniet pa tālruni 800-565-5950.





labākās konas kafijas atsauksmes

Kam to vajadzētu dzert: Tie, kam patīk tīrā un klasiskā Kolumbijas līdzsvarotais līdzsvars un maigais spilgtums.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese