Salvadora 100% Burbon

91

Klatch kafija



sanfrancisko lauru kafijas gardēžu maisījums
Roaster atrašanās vieta:San Dimas, Kalifornijā
Kafijas izcelsme:Salvadora
Cepšanas līmenis:Gaismas
Agtron:61/86
Pārskatīšanas datums:2008. gada oktobris
Aromāts:8
Skābums:8
Korpuss:8
Aromāts:8
Pēcgarša:8

Neredzīgo vērtējums: Vienkārša, bet saudzīga un eleganta kafija. Aromātā dominē kraukšķīgas riekstu notis ar liesu pret šokolādi. Kausā apaļa, salda skābuma, vidēja auguma ar viegli sīrupainu muti, kā arī turpināmās riekstu notis ar nogatavojušiem ķiršu augļiem un, iespējams, žāvējošu citrona mājienu. Vienkārša, bagāta, gara apdare.

Piezīmes: Pieejams vienas mārciņas vārsta maisiņā par 9,95 USD. Burbonu ir prestiža, mantojuma šķirne Coffea Arabica; Salvadorai ir paveicies, ka tajā ir ievērojami vairāk Bourbon stādījumu nekā lielākajā daļā citu Centrālamerikas kafijas ražotāju. Coffee Klatch ir godalgots mazas partijas grauzdēšanas uzņēmums Losandželosas reģionā, kura pastāvīgā barista un pasniedzēja Heather Perry uzvarēja gan 2003. gada, gan 2007. gada Amerikas Savienoto Valstu Barista čempionātos, pagatavojot kafijas Klatch espresso maisījumus. Vizīte www.klatchroasting.com vai zvaniet 877-455-2824, lai iegūtu papildinformāciju.





kafijas degustācijas komplekts

Kam to vajadzētu dzert: Tie, kam patīk bez piepūles, centrēti žesti.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese