Kenija Gačata

92. lpp

Leksingtonas kafijas grauzdētāji



galvenais dickasons saplūst

Kenija Gačata

Roaster atrašanās vieta:Leksingtona, Virdžīnija
Kafijas izcelsme:Kenijas dienvidu un centrālā daļa
Cepšanas līmenis:Vidēji viegls
Agtron:58/80
East. Cena:19,95 USD / 12 unces
Pārskatīšanas datums:2015. gada novembris
Aromāts:9
Skābums:8
Korpuss:8
Aromāts:9
Pēcgarša:8

Neredzīgo vērtējums: Pikanti un kraukšķīgi asaini. Svaigi izgriezta egle, upenes, caralm, pikanta savvaļas roze, aromātā un kausā pievienots melno piparu kukurūzas aromāts. Skābi salds skābums; samtaina, žāvējoša mute. Pikanti un žāvējoši īsā apdare, saldie garā.



cits nosaukums saimniecībai

Piezīmes: Neskatoties uz audzētāju neapmierinātību, neskaidro valdības kafijas politiku un pilsētas iejaukšanos galvenajās kafijas platībās, slavenā Kenijas kafijas izsoļu sistēma un tajā iesaistītie kooperatīvi turpina ražot dažas no pasaules elegantākajām un atšķirīgākajām kafijām. Mitrā veidā apstrādāta vai “mazgāta” kafija, kas nozīmē augļu mizu un mīkstumu no pupiņām tika noņemta tūlīt pēc ražas novākšanas un pirms žāvēšanas. Dibināta 1990. gadā, Lexington Coffee ir godalgots amatnieku grauzdēšanas uzņēmums, kas atrodas Virdžīnijā. Leksingtonas uzmanība uz svaigu, aromātisku un ilgtspējīgu kafiju atspoguļojas tās moto “Svaiga, aromātiska un godīga”. Apmeklējums www.lexingtoncoffee.com vai zvaniet pa tālruni 800-322-6505, lai iegūtu papildinformāciju.





mūsdienās auksta brūvēt kafiju

Kam to vajadzētu dzert: Tie, kas vērtē lieliskā Kenijas profila stingrāku, tartāli pikantu stilu.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese